和面机早期出现在中国，其一开始的设计是手动操作的，由人力驱动。随着技术的发展，现代化的和面机相继问世，使用电力或液压驱动，大大提高了制面的效率和品质。

       和面机的行业价值主要体现在提高面食制作效率、提升面食质量、节省人力和时间、以及满足多样化的烹饪需求。‌

全自动和面机

       和面机通过机械化的搅拌与揉压，能在短时间内完成手工需要花费大量时间与精力的和面过程，从而很大程度提高了制作面食的效率。它不仅能准确控制面粉与水的比例，确保面团的软硬适中，还能通过不同的转速和搅拌模式，模拟出人手揉面的效果，使面团更加细腻、有弹性。此外，一些和面机还配备了定时、温控等功能，让用户可以更加灵活地掌握和面过程，无论是制作饺子皮、面包还是面条，都能轻松应对，满足多样化的烹饪需求。

       方锐和面机可以制作出更为均匀的面团，使面食的口感更加细腻、富有弹性。通过对和面机的研究，可以不断提高其制面的精度和品质，使人们享受更加美味的食品。