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洗面机在面皮制作中的重要作用
来源：巩义市方锐机械厂 作者：Admin 日期:22-03-10 浏览: 131
洗面机作为擀面皮、凉皮生产中的配套设备，大大提高了凉皮机，擀面皮机在生产中的洗面效率，节省了大量的人工成本，从而提高了生产效益，为用户创造更大的价值。
洗面机采用的是洗衣机的原理，可以正转反转，速度可调，所以它的洗面速度特别快，本机只需将干面粉直接倒入机器中，便可完成从和面到洗面的全部工序。（以一袋50斤的面粉为例，和面5分钟，洗面需洗4遍，每遍5分钟，整个过程从和面到洗面只需25分钟。普通机器大约需要一个多小时。效率提升明显，在洗面机下方配置有放面水的开关，洗完面以后可直接从下方放出，节省了大量人力。采用食品级304不锈钢制成，洗出的面筋干净，卫生，符合国家卫生标准。
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