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用方锐洗面机轻松做面筋
来源：巩义市方锐机械厂 作者：Admin 日期:22-03-17 浏览:
方锐洗面机能够做轻松地做出面筋，面筋是小麦面粉中特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，有“素肉”之称。是用小麦面粉加水拌和，洗去里面所含的淀粉，剩下凝结成团富有粘性的混合蛋白质就是面筋。
以前做面筋全靠手工洗面，费时费力，效率又低，一天洗不出多少面筋。现在使用方锐洗面机做面筋，效率高，省时省力，只需将面粉和一定比例的水倒入料斗，开机自动洗面、自动过滤、自动排面浆，采用食品级304不锈钢材料制作，干净卫生，造型美观，操作简单，排水方便，一步完成洗面筋的工作，是您做面筋的首选设备。
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