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和面机哪个牌子好用呢?怎么选购?
来源:巩义市方锐机械厂 作者:Admin 日期:22-08-04 浏览:
和面机是属于面食机械的一种,是经常和面粉打交道的设备。对于和面的机器那个牌子好呢?要我说,能用就是好牌子,和面机分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等,立式和面机具有密封性能好,无跑、冒、滴漏现象,清洗方便。卧式和面机真空状态下拌和出的面团,表面松散,内部均匀,面团面筋值较高,弹性好,制出来的面皮透明度高,不粘结,口感光滑。
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