玉米面条机的主要工作原理是利用机器在转动时的机械能转化为热能，通过螺旋推进机自身的挤压摩擦产热自熟。这种机器可以加工多种原料，包括玉米、面粉、米粉、高梁面、豆类面等，通过一种或几种混合使用，可以生产出米粉、玉米面条、玉米金丝面、高梁乌龙面、小米御膳面、小麦龙须面、大米水晶面等多种产品。

自熟玉米面条机

       玉米面条机是在挤压机械的基础上，研制成功的一种新型单（双）螺杆食品挤压机，该机具有设计新颖、结构合理、造型美观、操作简单、清理维修方便、接通电源即可生产等特点。该机主要用于生产玉米为原料的内熟面条，还能生产各种面试面条，麻辣条以及米线等。

       其主要的工作原理就是运用机器在转动时的机械能转化成热能，将原料挤压成熟。玉米面条机的主要加工是玉米面条，其实也可以做其他的杂粮面和小麦面条，但是使用的时候要注意取下机器内部的加热膜片。