全自动米线机的操作人员在进入工作之前需要先熟悉设备的启动和关停流程，在启动前能完成设备检查、原料准备等各项准备工作，确保设备正常启动。在生产结束后，能按照规范程序关停设备，避免因操作不当对设备造成损坏。

       熟练掌握全自动米线机操作面板上各种按钮、开关、显示屏的功能和使用方法，能通过操作面板对设备进行控制和监控，及时读取设备运行状态信息、故障警报信息等。

全自动米线机

       在生产过程中，能够及时发现米线出现的质量问题，如粗细不均、断裂、粘连、色泽异常等，并分析问题产生的原因，采取相应的措施进行解决，如调整设备参数、检查原料质量等。

       能够准确记录生产过程中的各项数据，如原料用量、产品产量、设备运行参数、质量检测结果等，为生产统计、成本核算和质量追溯提供依据。