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如何使用洗面机做出好的面筋
来源：巩义市方锐机械厂 作者：Admin 日期:17-03-10 浏览:
洗面机是一种专业针对面食加工生产的机器，更是凉皮机、面皮机的配套设备。用洗面机洗完面后，放出面水，洗面机里剩下的就是面筋，面筋的营养成分，尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙、铁、磷、钾等多种微量无素，可用于炒菜、火锅、凉拌、烧烤……是传统美食。那么怎么做出美味可口的面筋呢？下面
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