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米线优劣的鉴别方法
来源：巩义市方锐机械厂 作者：Admin 日期:16-02-14 浏览:
小吃米线深受人们欢迎，但是如何鉴别米线的优劣呢？下面由米线机生产厂家为您讲解。
1、色泽：优质米线色泽洁白，有光泽，有透明度。而色泽浅白，没有光泽的米线质量较差。
2、外观：优质米线外形均匀平直、松散、无结疤、无碎条，有弹性。而劣米线有很多碎条，有霉斑，看上去有大量杂质。
3、
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