洗面机是生产凉皮模具的主要设备之一，它能将原料与水（有时加食油、食糖及其它食物）混合制成面团。具有结构紧凑、密封性好、和面均匀、倒面方便、耗电少、噪音小等特点。
   　 但是现在市面上的洗面机有很多，不仅是种类有很多，品牌也有很多，而这么多的洗面机在质量上有差别，在价位上也有差别，而且在功能上的差别也很大，不是每一个都是那么好的，这给商家选成了选择上的困扰，不知道要选择哪一个才好。
 　　如何选择洗面机，一定要记住这三点：
 　　首先肯定要选品质好的机器，这样才经用，洗出来的面筋成品才好，外形美观肯定更让人有食欲。
 　　其次就是机器的工作效率了，所以和面洗面的速度一定要快。
 　　Z后就是一定看洗面机的质检合格证书和选购厂家资质这些，这样买了洗面机的售后才有保障，有问题了才好解决。

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方锐洗面机