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和面洗面机的出现,让制作面皮工艺更加方便
来源:巩义市方锐机械厂 作者:Admin 日期:16-02-24 浏览:
做过手工面皮的应该都会手工洗面,手工洗过面的应该都知道洗面的难度,先把面和好,然后醒面,然后倒上水,用手不停的洗3-4次。直到洗的面筋里没有面粉。要是洗的少,还好点,如果是洗几十斤,那你的手关节一定会抽筋或麻木。长期下来,手关节一定会烙下病根,特别是冬天,会做手工的都知道,和面和洗面还不能用热水,必须用面水,冬天更是冰的手。
自从和面洗面机
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