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解析大型螺旋洗面和面机的工作原理
来源：巩义市方锐机械厂 作者：Admin 日期:16-04-29 浏览:
解析大型螺旋洗面和面机的工作原理
在制作面皮面筋的过程中，面粉经加水揉成面团后，放入水中静止一段时间，然后在水中反复洗涤，淀粉和面等物质分离，可溶性物质溶于水中，最后剩下具有延展性和粘弹性的物质就是湿面筋。洗面是一项重体力劳动，特别是在冬天，冰冷刺骨的水使人无法承受。
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